About
Dahulu kala pada tahun 2010 didirikan sebuah warung kakilima dengan nama @OsengMercon. Dengan bermodalkan seadanya menggunakan grobak dan dua buah meja panjang, #Ocon tumbuh bersama pelanggan nya dan kini hadir dengan konsep baru untuk menyayangi para #Osengers. warung makan tersebut tepatnya di Jl. Sarimanah No.74 Sarijadi - Bandung.
Perlu kita sukuri #Osengers, Indonesia kaya akan masakan tradisional dan aneka ragam sambal . Hampir 90% makanan Nusantara selalu ditemani oleh sambal. @OsengMercon mengangkat konsep makanan nusantara serba pedas,
Our Product
Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit dengan perbandingan urat sapi & Cabai 5:1 sehingga akan terasa pedas bagi lidah yang menikmatinya. Namun sebagaimana lazimnya masakan Jogja, oseng-oseng mercon ini masih ada rasa manisnya karena racikan resepnya menggunakan gula jawa disamping rempah-rempah dan cabai rawit.
Oseng-oseng sendiri sebetulnya adalah cara masak seperti menumis.
Mercon, yang dalam bahasa Indonesia berarti petasan memang sesuai
untuk menyebut makanan ini karena rasa pedasnya panas dan membakar, tak ubahnya seperti petasan.